Для соуса морковь петрушку лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле
лещ — 1 шт. морковь — 2 шт. корень петрушки — 1 шт. лук репчатый — 1 головка бульон рыбный (см. рецепт на сайте) — 1/2 стакана пиво светлое — 1 1/2 стакана мука пшеничная — 1 ст. ложка вино десертное — 2 ст. ложки изюм — 2 ст. ложки пряник — 1 шт.