600-800 г филе карася, 200 г масла кукурузного или оливкового, 100 г кукурузной муки, 1 лимон, 3-4 дольки чеснока. Растолочь в ступе 3-4 плодика можжевельника, несколько зерен черного перца, 1 ч. ложку тмина и 3-4 дольки чеснока. Прибавить сок 1 лимона.
Сколько небылиц, фантастических рассказов связано с самым крупным в стране речным хищником — сомом. Действительно, рыба эта выглядит весьма устрашающе: массивная голова с великолепными усами; пасть, покрытая щетиной мелких, но достаточно острых зубов; сильный, мощный хвост, которым сом глушит стаи верховодной рыбешки.
Зима, мороз и солнце, а также слякоть и пасмурно, ледовый панцирь сковал водоемы, холодно и противно на рыбалке, а хочется тепло и приятно, как этого добиться — очень просто, 99 процентов комфорта зимой — теплые и сухие ноги.
Как и предполагалось, со становлением «третьего первого льда» наступила настоящая зима не только для нас, рыболовов, но и для рыб под льдом. Причем без всякого перехода пришло глухозимье. Тот факт, что в прошедшие выходные рыболовы на отдельных водоемах были сполна вознаграждены вожделенными уловами, не отрицает наступления глухозимья.
Часто задаются вопросы: Что это за диковина? Как сильно это белье греет? При какой температуре мне будет тепло в этом белье? или, что тоже совсем не редкость: я могу в одном белье гулять при -30°С? Пора уже развеять многие мифы, описать свойства и предназначение термобелья. Нижнее бельё традиционно изготавливалось из хлопчатобумажных и шерстяных материалов.
Выпуск № 66 — «Секреты питания на рыбалке от братьев Щербаковых». Братья Щербаковы весьма популярны в русскоязычном интернете и их видеоуроки про рыбалку имеют тысячи просмотров. В очередном выпуске своего видеожурнала Щербаковы затрагивают тему кулинарии в условиях рыбалки и демонстрируют свое кулинарное походное мастерство.
лещ — 1 шт. морковь — 2 шт. корень петрушки — 1 шт. лук репчатый — 1 головка бульон рыбный (см. рецепт на сайте) — 1/2 стакана пиво светлое — 1 1/2 стакана мука пшеничная — 1 ст. ложка вино десертное — 2 ст. ложки изюм — 2 ст. ложки пряник — 1 шт.
Много неприятностей доставляют рыболовам упавшие в воду деревья и кусты, снесенные течением и застрявшие на дне пни и коряги. В этих укрытиях, как правило, концентрируются хищники, самые крупные, а следовательно, и самые желанные трофеи для рыболова-любителя.
Рыба — 100 г, картофель — 60 г, зелень салата, щавеля, шпината — 80 г, морковь — 15 г, корень сельдерея — 10 г, корень петрушки — 10 г, лук репчатый — 20 г, масло сливочное — 10 г, с метана — 20 г, свекла — 60 г, яйцо 1 шт., с ахар — 5…
На 500 г ершей, окуней: 500 г судака, щуки, сома, леща и т.д., 3-4 шт. картофеля, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, перец, зелень, соль. Мелкую рыбу (ерш, окунь), в чешуе, тщательно вымыть, положить в посуду с холодной водой.