Свое название («дорадо»золото) она получила благодаря золотому пятну над глазами
Дорадо — хищная морская рыба, относящаяся к оуневым. Свое название («дорадо»-золото) она получила благодаря золотому пятну над глазами. Наибольшую популярность дорадо завоевала у кулинаров средиземноморских стран.