Сложить пополам
Салаку можно есть круглый год. Из филе хорошо готовить блюда на скорую руку, а в конце недели можно сделать что-нибудь необычное, чтобы побаловать себя или гостей. Карбонад из салаки Ингредиенты на 5-6 порций: 1 кг филе салаки соль, белый перец, 1 пучок укропа, 100 г панировочных сухарей или ржаной муки 35 г сливочного масла. Приготовление:…